Звёздный

ИНЬ И ЯН

Мы «инь» и «ян», мы свет и тень
Загадочного круга,
Как ложь и правда, ночь и день,
Как трудолюбие и лень,
Мы – отражение друг друга.
Мы – во Вселенной две планеты
И полюсов двух притяженье,
Мы – плюс и минус, зима – лето ,
Закаты – нежные рассветы.
И - вечное преображенье :
Из позитива в негатив
Перетекаем очень плавно.
Нас, каруселью закрутив,
Остановиться запретив,
Вращает кто – то самый главный.
И философия по «дао»
Заключена вся в круге этом,
Конфуций с Буддой были правы:
Ведь в форме с светлою оправой
Пятно есть черненького цвета,
И правы в том, что всё в движеньи:
Небо – Земля, вода и пламя,
Солнце – Луна, смерть и рожденье.
В единстве всё и всё в сраженьи
И в бесконечности познанья!

02.03.2012

Елена Коморовская

КРАСНАЯ РОЗА

Чёрная роза - эмблема печали,
Красная роза- эмблема любви…
С ней входишь в дом, и тебя я встречаю,
Кажется, рядышком счастье – лови!
Красную розу в вазу поставив,
Кофе иль чаем тебя напою,
Свечи зажгу, мягко сумрак разбавив,
И о любви под гитару спою.
Дивная ночь полна нежности будет,
Роза подарит ей свой аромат,
Чувства, забытые мною, разбудит,
Вновь открывая души закрома.
К нам с интересом заглянет в окошко
Лик серебристый прекрасной луны,
Звёзды рассыплет нам ярким горошком,
Чтобы мы счастьем были полны.
Но всё имеет конец и начало…
Утро пришло, тишиною звеня…
Стала эмблемой разлуки, печали
Красная роза теперь для меня.

22.02.12

Елена Коморовская

МОЕМУ ВНУКУ

Маленькой ладошкой звёздное окошко,
Мой малыш любимый, поскорей протри,
Далеко-далёко, высоко- высоко
Там летает ангел твой – посмотри!
На лунной дорожке соберет в лукошко
Звёздочек на счастье и с высоты
На тебя он сбросит звездопада россыпь,
Чтобы был счастливым в долгой жизни ты!
А пока что, крошка, подрастай немножко ,
Вырастешь- откроешь необъятный мир!
Будет на дороге восхождений много,
Будет Эверест свой и свой Памир!
Маленькой ладошкой ты протри окошко,
Засияет солнышко скоро в нём ,
Потянешься кошкой, подпрыгнешь на ножке-
С добрым утром! С новым и счастливым днем!

09.02.12

Елена Коморовская

ПОСВЯЩЕНИЕ ПОДРУГЕ

Ты – камертон души моей,
Она душе твоей созвучна…
Как трудно во Вселенной всей
Найти того, с кем нам не скучно,
С кем ты как на одной волне,
Настроен на одни частоты,
Всегда комфортно с кем вполне,
С кем одинаковы высоты,
Когда звучим мы в унисон,
Когда сердца наши открыты,
А в них осенний вальс-бостон
Звучит – и ноты не забыты.
И благодарна я судьбе,
Что нас с тобой свела когда-то,
И благодарна я тебе
За дружбу, что дороже злата!

8.02.2012

Елена Коморовская

Стою коленопреклоненно
Я пред иконой, вся в слезах,
Молюсь о самом сокровенном
И горько плачу о грехах,
Свершенных вольно и невольно,
О тех, что помню, и забытых,
И оттого так сердцу больно,
Что много в нём ещё сокрыто.
Всё вспоминая, сокрушаюсь
Пред лицем Господа я вновь,
С надеждой на прощенье каюсь,
Ведь Бог - безмерная любовь!
Мы каемся – и он прощает,
Мы плачем – и уходит боль,
Мы падаем – он поднимает,
В нём нашей жизни смысл и соль!
Со мною вместе плачут свечи,
Слезами воска истекают,
Ночь опускается на плечи,
Меня мой ангел утешает.
Он помогает жить спокойно,
Заботу нежную даря,
Что ниспослал Господь, достойно
Всё принимать, благодаря!
Уходит во вчера сегодня
С молитвой погружаюсь в сон,
Дух предаю в руце Господне,
А встречу ль утро – знает он…

04.04.2012

Елена Коморовская

СРЕТЕНИЕ ГОСПОДНЕ

По вдохновенью своему спешил в храм Божий
Благочестивый старец Симеон.
И не догадывался ни один прохожий,
На встречу с Кем так торопился он!

День начинался новый, солнечный, погожий,
И верою был полон Симеон:
Святой дух старцу предсказал давно, что сможет
Тот умереть, лишь когда встретит он

И на руки свои возьмет Христа Господня,
Которого назвали ИИСУС!
И старец чувствовал: свершится все сегодня!
Он долгой жизни сможет сбросить груз.

Богомладенца в храм Иосиф и Мария
В сороковой день жизни принесли,
Чтоб Богу посвятить его. Жертвы дарили
Владыке всей Вселенной и Земли.

Их встретил в храме этом в Иерусалиме,
На руки взял младенца Симеон.
«Раба, Владыко, с миром отпускаешь ныне
По слову Твоему» - промолвил он,

« Твое спасенье увидали мои очи,
Что Ты уготовал пред лицем всех,
Свет к просвещению язычников средь ночи,
Израиля и славу, и успех».

Богоприимец – Симеон восславил Бога,
Анна-пророчица ему в том помогла.
Земная кончилась у старика дорога,
Небесная же будет так светла!

Вот так произошло Сретение Господне,
Так Ветхий с Новым встретился Завет!
И этот день чтут христиане и сегодня,
Как чтут Того, кто даровал нам Свет!

07.02.2012

Елена Коморовская

ВЕРБНОЕ ВОСКРЕСЕНИЕ

Весна пришла, а с нею вместе - Вербница!
И в чудеса нам снова очень верится,
И вспоминаем мы воскресный светлый день
И в город Иерусалим тот вход Господень!
Встречали его с радостными лицами,
Когда въезжал на ослике с ослицею,
Свои одежды перед ним народ бросал,
Ветвями пальм ему дорогу устилал!
Шёл тихо ослик, на себе Христа везущий…
«Во имя Господа Благословен Грядущий!
Осанна в вышних ! Царь Израилев грядёт!»-
Так восклицал громко восторженный народ!
Совсем не знал никто тогда, кроме Христа,
Что пять лишь дней ему осталось до креста…
О воскресенье давнем вспоминая том,
Цветы и вербы Иисусу мы несём,
Его приветствуем и славим его имя,
Благословен в веках, присно и ныне!

08.04.2012

Елена Коморовская

БЛАГОВЕЩЕНИЕ

Благовещение – светлый праздник,
Благовещение – сердцу радость,
Радость всем христианам от вести
Неневестной достойной невесте,
Пресвятой деве юной Марии
От архангела, от Гавриила.

Славят все деву из Назарета,
Со смиреньем принявшей весть эту
О своём непорочном зачатии,
И что станет она Богоматерью!
И день этот седьмого апреля
Славят люди с тех пор и доселе.

Благовещение – светлый праздник,
Благовещение – сердцу радость!
Поём славу Царице Небесной,
С нами птицы поют в поднебесье
В день весеннего преображенья,
И природы всей день возрожденья!

07.04.2012

Елена Коморовская

Христос воскресе! Воистину воскресе!

Какое вино пьют на Пасху

Мария Березовская

Пиво — напиток компании, для водки нужен серьезный повод, а без шампанского не обходится ни одно торжество. Вино в этом смысле напиток универсальный, и множество сортов позволяет ему быть всегда к месту. Однако есть вино, которое ассоциируется с… церковью. Это, конечно, кагор.

Ассоциация с церковью не случайна: именно это красное вино используется в таинствах православной церкви. Например, во время венчания брачующиеся трижды поочередно пьют вино из «общей чаши» в знак того, что они должны жить в неразрывном союзе и делить друг с другом и радость, и печаль. В таинстве соборования при помазании специально освященным маслом (елеем), смешанным с вином, на больного призывается исцеляющая божья благодать. А в главном церковном таинстве — евхаристии (святом причастии) — вино чудесным образом претворяется в кровь Христову.

Почему же из всех вин именно кагор удостоился чести стать церковным вином? На самом деле, в богослужебных книгах нет указания, что вино должно быть кагором, не сказано даже о том, что оно должно быть красным! В предписании о вине для таинства евхаристии сообщается: «Вещество крове Христовы есть вино от плода лозного, сиесть, из гроздов винныя лозы источенное. Подобает сему вину свойственный имети вкус и обоняние, и к питию приемное, и чистое быти, несмешенное с каковым-либо иным питием, кроме еже из гроздия...». То есть решительно утверждается только, что вино должно быть виноградное и ничем не разбавленное. Поэтому, например, на православном Востоке при совершении святого причастия употребляются сорта вин, по нашей терминологии относящихся к разряду белых. Но в традиции Русской поместной церкви вино выбрано красное, внешним видом максимально напоминающее кровь Спасителя. А из всех красных вин выбор пал на кагор: этот густой и экстрактивный напиток даже при разбавлении водой сохраняет насыщенный цвет, вкус и аромат.

Французский иммигрант

Казалось бы, если кагор традиционен для русской церкви, то и по своему происхождению он должен быть исконно русским. Увы, он — иностранец, а точнее, иммигрант. Во всяком случае таковым кагор оставался на протяжении XVIII—XIX веков.

Вообще до XVII века на Руси своего вина не было, оно ввозилось к нам сначала из Греции, а потом из Италии, Франции, Испании. Лишь в XVII веке в Астрахань была завезена закавказская виноградная лоза: было положено начало русскому виноделию. До Петровских времен для церковных нужд использовались как привозные вина, так и вина юга России. А в XVIII веке все чаще как «церковное вино» стал употребляться французский Cahors (каор), в вольной русской транскрипции — кагор. Надо сказать, что вина французского городка Каор считались исключительно полезными для здоровья: по некоторым сведениям даже сам Петр I по рекомендациям врачей лечил французским вином язву желудка.

Конечно, в случае с язвой лечебное воздействие кагора весьма сомнительно. Доказано только, что в малых дозах (100—150 г в день) кагор улучшает аппетит, стимулирует работу пищеварительного тракта, способствует усвоению железа, поступающего с другими продуктами, и регулирует работу сердечно-сосудистой системы. Также кагор может выступать и в качестве антисептика: при простуде теплым кагором можно полоскать горло. А если простуда только начинается, и не хочется разболеться, горячий кагор тоже может выручить — он дает согревающий эффект.

Но статус церковного вина кагор приобрел вовсе не из-за целебных свойств и не из-за государева авторитета, а именно в силу своей экстрактивности. Недаром и англичане, которые тоже импортировали cahors, называли его black wine — «черным вином».

В конце XVIII — начале XIX века численность населения России увеличивалась, и кагора требовалось все больше и больше. Импортировать вино и так было делом недешевым, да еще и французские виноградники в это время поразило насекомое-вредитель… Тогда-то в России и поняли, что пора налаживать собственное производство кагора.

Натуральный продукт

В феврале 1902 года на Первом российском съезде виноградарей и виноделов представители духовенства поставили перед российскими мастерами задачу создать свое церковное вино. Благодаря лучшим виноделам России было разработано сразу несколько технологий изготовления кагора. Главная особенность его приготовления — тепловая обработка. Виноград собирают, давят, полученную мезгу нагревают и оставляют в резервуарах для охлаждения и подбраживания. Затем отделяют бродящее сусло от твердых частей мезги и вводят спирт до заданных пропорций.

На съезде также были предписаны и жесткие правила производства, гарантировавшие натуральность продукта: вино должно быть только из винограда, для повышения крепости использовать можно исключительно виноградный спирт, а содержание сахара допустимо увеличивать лишь путем добавления сгущенного виноградного сока. Никаких добавок и посторонних примесей!

Несмотря на то что российский кагор теснейшими родственными узами связан с французским напитком, сегодня эти вина существенно различаются. Не следует путать французское сухое вино Cahors, приготовленное из винограда сорта мальбек, с крепленым отечественным кагором.

Кстати, хоть кагор и носит благородный статус церковного вина, пить его не возбраняется и на домашней праздничной трапезе, например, на Пасху. Сладкий бархатистый кагор можно подать к блюдам из дичи или мясному жаркому, предложить в качестве дополнения к несладкому десерту или просто как дижестив.

http://lady.mail.ru/article/464439/" onclick="window.open(this.href);return false;

ВЕРБНОЕ ВОСКРЕСЕНИЕ

Весна пришла, а с нею вместе - Вербница!
И в чудеса нам снова очень верится,
И вспоминаем мы воскресный светлый день
И в город Иерусалим тот вход Господень!
Встречали его с радостными лицами,
Когда въезжал на ослике с ослицею,
Свои одежды перед ним народ бросал,
Ветвями пальм ему дорогу устилал!
Шёл тихо ослик, на себе Христа везущий…
«Во имя Господа Благословен Грядущий!
Осанна в вышних ! Царь Израилев грядёт!»-
Так восклицал громко восторженный народ!
Совсем не знал никто тогда, кроме Христа,
Что пять лишь дней ему осталось до креста…
О воскресенье давнем вспоминая том,
Цветы и вербы Иисусу мы несём,
Его приветствуем и славим его имя,
Благословен в веках, присно и ныне!

БЛАГОВЕЩЕНИЕ

Благовещение – светлый праздник,
Благовещение – сердцу радость,
Радость всем христианам от вести
Неневестной достойной невесте,
Пресвятой деве юной Марии
От архангела, от Гавриила.

Славят все деву из Назарета,
Со смиреньем принявшей весть эту
О своём непорочном зачатии,
И что станет она Богоматерью!
И день этот седьмого апреля
Славят люди с тех пор и доселе.

Благовещение – светлый праздник,
Благовещение – сердцу радость!
Поём славу Царице Небесной,
С нами птицы поют в поднебесье
В день весеннего преображенья,
И природы всей день возрожденья!